'ХОЛОДКУ'.
Конфеты, безусловно, изобрел гениальный человек. Ибо до сих пор не утихают споры о том, вредны они или полезны.
Сладкоежки, поедая миллионы килограммов вожделенного лакомства, весьма вяло реагируют на эту дискуссию, о чем свидетельствует неубывающее число кондитерских, неиссякаемые очереди за лакомством, неистощимый запас конфет на прилавках наших и ненаших магазинов и постоянно обновляющийся ассортимент сладостей. Тяжелее всего приходится детям С одной стороны, тяга к сладкому у детей почти врожденная, с другой родители всерьез озабочены тем, что полезным овощам и даже вкусным фруктам их чада предпочитают конфеты, которые они способны жевать с утра до вечера вместо завтрака, обеда и ужина. Выход один: нужны специальные детские конфеты, одновременно отвечающие требованиям и малышей (вкусные и в привлекательной шуршащей обертке), и родителей (полезные).
В 1992 году трое молодых россиян предпринимателей натолкнулись на коммерческое предложение одной из московских кондитерских фабрик о продаже бывшего в употреблении оборудования по производству конфет 'Холодок'. Оборудование предлагалось на продажу в связи с его незначительной производительностью, недостаточной для уровня серьезного предприятия, а также 'с постоянно возникающими проблемами технологического характера'. Наши предприниматели уже заработали некую сумму на коммерческих сделках. Этих денег на покупку оборудования вполне хватало. К тому же молодые люди стремились изменить род деятельности из сферы оптовой и розничной торговли уйти в производство.
Однако только покупкой оборудования дело ограничиться не могло. И, хотя идея производства 'Холодка' была интересна тем, что аналогов этого товара в России не производилось, необходимо было продумать концепцию становления всего производства. Так возникла идея создания фирмы 'КАРС'. С помещением, а также на начальном этапе с финансовым обеспечением помог Сергиево-Посадский хлебокомбинат. Именно в городе Сергиев Посад открылось небольшое кондитерское производство с командой из 50 человек, которое когда-нибудь войдет в историю отечественного кондитерского бизнеса.
Процесс подготовки производства занял у основателей фирмы 'КАРС' полтора года. Выпуск продукции начался с единственного вида, знакомого многим с советских времен мятного 'Холодка'. Это были, как многие помнят, мятные конфеты с холодящим эффектом, предназначенные для освежения полости рта. С 'Холодком' фирмы 'КАРС' эти конфеты роднит только название, прежнее оборудование и...цена! Конфеты остались весьма доступным лакомством по своей розничной стоимости сегодня они продаются по рублю за штуку.
Таблетированные конфеты 'Холодок' выпускаются девяти видов апельсиновые, мятные, лимонные, земляничные, с вкусом дыни, малиновые, яблочные, черносмородиновые и 'взлетные'. И это НАСТОЯЩИЕ ДЕТСКИЕ КОНФЕТЫ, которые изготавливаются в основном из натуральных компонентов. В их состав входят апельсиновое, лимонное и мятное (не путать с ментолом! ) масла, витамин С, веторон (провитамин А или бета каротин водорастворимый). Так что конфеты для детей не только приятны на вкус, но и полезны. Основное сырье фирме 'КАРС' поставляют отечественные поставщики.
В Москве уже появились в продаже все девять видов нового 'Холодка'. Вы успели побаловать ими своих детей? Не забудьте при этом сообщить им, что в городе Сергиев Посад отныне существует первая российская кондитерская фирма по производству детских конфет. Она называется 'КАРС'. Тел./факс 000 'КАРС': (095) 913-8684, (254) 235-37 (Сергиев Посад).