ОФИСЫ, ГДЕ ОБЫЧНО ЖАРКО И СУХО, ОЗЕЛЕНЯЮТ РАСТЕНИЯМИ ТЕПЛОЛЮБИВЫМИ -НАПРИМЕР, ПАЛЬМАМИ. ИМ, ПРАВДА, ТРЕБУЕТСЯ МНОГО СВЕТА, И ФЛОРИСТАМ ПРИХОДИТСЯ СТАВИТЬ ПОДСВЕТКУ И ИДТИ НА ВСЯКИЕ УХИЩРЕНИЯ
Я РАБОТАЮ В НЕБОЛЬШОЙ ФЛОРИСТИЧЕСКОЙ ФИРМЕ 'УСтьинский мост - Флора'. Попала я туда случайно: знакомой, работавшей в этой фирме, надо было сидеть с ребенком, она предложила меня в качестве замены (к тому времени я окончила курсы по озеленению интерьера и имела опыт работы с растениями), а потом так и пошло.
Фирму создали две энергичные, любящие цветы женщины, не имеющие специального образования. Основная деятельность - фитодизайн помещений. Помимо этого, мы торгуем живыми и срезанными цветами: есть прямой договор с поставщиками в Голландии. Примерно двадцать магазинов являются у нас постоянными заказчиками, но еще приезжают заказчики с периферии.
Услуги как у всех: составление букетов, аранжировка, подбор керамики... Но главное - фирма заключает договоры с разными конторами о флористическом обслуживании. Это означает, что заказчикам еженедельно привозят композиции из живых и срезанных цветов, а также подбирают растения для интерьера и берут на себя уход за ними: полив, подкормку, защиту от паразитов, формирование кроны, если надо.
Я обслуживаю один банк и еще два расположенные неподалеку от него офиса и полностью отвечаю за состояние растений у них. Клиенты - их у нас тринадцать - обычно определяют только самые общие вещи: где поставить растения и какого они должны быть размера, и больше в нашу работу обычно не вмешиваются. Но если вид какогонибудь растения клиенту не понравится, мы обязаны в течение трехдней его заменить.
Главный принцип подбора растений - берем самые теневыносливые. Если в этом конкретном месте бывают сквозняки, то ставим растение, выдерживающее перепады температур. Только в последний год стало возможно работать со светолюбивыми растениями: в офисах появились стеклянные стенки, эркеры, где можно оформлять зеленые уголки, оазисы.
Но иногда бывают сложности.
Скажем, в одной из обслуживаемых нами фирм цветы выбирали еще до нас и выбрали крайне неудачно. Мы поступаем так: как только растение начинает сбрасывать листья или вообще теряет вид (неспециалисту это еще незаметно, а нам уже видно), мы его заменяем: ставим на его место другое растение того же вида и сорта, а это отвозим в теплицу - отдыхать и приходить в себя. Теплицу наша фирма использует в основном для голландских цветов, но в том числе это и 'скамейка запасных' для растений, отстоявших вахту в экстремальных условиях офиса.
Есть, конечно, очень пластичные растения, которые можно ставить почти где угодно: монстеры, плющи - они хорошо стоят где угодно и не требуют специальной подсветки. Сильно увеличился ассортимент фикусов: к классическому советскому фикусу эластика добавились фикус иволистный, фикус Бенджамина, можно выбрать потемней, посветлей, пестролистные формы... Правда, новые виды очень капризные. То же самое с пальмами, драценами. Все это растения привозные - у нас их выращивать очень дорого, да и климат слишком холодный. Хотя в начале века они в российских оранжереях росли.
Время от времени у нас говорят, что надо расширять дело, арендовать еще теплицы, выращивать что-то самим, но пока все это остается планами. У отечественных производителей мы мало покупаем: если только нужен особо крупный экземпляр, который дорого везти из Голландии. Или если речь идет о растении, которое будут высаживать в открытый грунт, и нужно, чтобы оно было устойчивым.
Ярко цветущие растения мы используем редко. Во-первых, им обычно нужно много света, а с этим всегда сложно. Во-вторых, растение обычно цветет раз в год, максимум - два раза, а нам нужно, чтобы оно стояло красивым весь год. Теперь есть ярко цветущие деревья, их первое появление на выставке вызвало ажиотаж, и их сразу расхватали, хотя они стоили по полтора миллиона. В дальнейшем мы будем их использовать.Кроме интерьерных растений, мы устраиваем в 'своих' фирмах сезонные распродажи - так же, как в учреждениях продают косметику или бижутерию. Как правило, перед 8 Марта спрашивают срезанные цветы и цветы в горшках, а после начинают покупать посадочный материал, в основном луковичные.
Наиболее известных фирм такого профиля в Москве я знаю с десяток. Всего их около сотни. Специализация у многих зачаточная - все занимаются всем, но считается, что керамику (от горшков до сложных скульптурных композиций) лучше брать у одних, растения открытого грунта - у других. Некоторые специализируются на срезанных цветах, некоторые - на горшечных, как мы, есть ландшафтная архитектура и чисто оформительские фирмы. А полную картину можно увидеть на ежегодной выставке - в ней участвуют практически все.
Записал Борис Жуков
